Brazil's kitchen

[Nessa 23]

Eu tambem amo banana

Nao chegou ontem. Hoje vou la olhar de novo. Vc mandou pra PO box, certo? Se nao chegar hoje eu vou ver se eles abrem amanha e vou la amanha tambem. Se nao chegar nesse finde eu vou ter que pensar no que cozinhar, eu ja tinha tudo acertado, mas fazer o que..

[LiszyandKenny 5]

isso.. mandei para o PO Box...

[Nessa 23]

Lis, recebi o pacote ontem obrigada!! obrigada!! Obrigada!!

[LiszyandKenny 5]

ahhhh que bom ja ia olhar no tracking para ver que que tava passando

espero que goste de tudo !! boa feijoada !!

[Nessa 23]

Eu peguei uma receita com a minha vo de bolo de aipim com coco, uma delicia. Se alguem estiver interessado

[Ladylethal 12]

Como ficou sua feijoada?

[Reynaldo 0]

Eu peguei uma receita com a minha vo de bolo de aipim com coco, uma delicia. Se alguem estiver interessado

Mandae!

[Nessa 23]

Eu nao tive paciencia de ir atras das carnes, entao eu coloquei uma linguica italiana e pork loin. Dai fiz farofa com alho e cebola e collard green com alho e bacon. Mucho bao.

[Nessa 23]

Bolo/Torta de Aipim:

Ingredientes:

-01 prato raso de aipim cru e ralado;

-01 colher ou pacotinho de fermento comum para bolo, tipo Royal;

-150gr de coco ralado;

-01 lata de leite condensado;

-02 colheres de sopa de açúcar ou cfe. a gosto;

-02 ovos inteiros (clara + gema);

-02 colheres de sopa de margarina;

B)Modo de fazer a massa:

-Misturar os ingredientes, mexer e homogeinizar bem, com a mão ( não usar batedeira);

-Untar um Pirex com margarina;

-Colocar toda a mistura no pirex e levar ao forno, com temperatura média;

-Deixar cozinhar por +- 30/40 min (testar com palito);

C)Preparo da calda para cobertura:

-02 xicaras de açúcar dissolver em um copo de água, para obter uma calda ( água açucarada);

-Levar ao fogo até engrossar levemente;

D)Preparo final:

-Após retirar o bolo do forno, colocar a calda liquida e engrossada , por cima do bolo como calda de cobertura;

-O bolo ficará levemente úmido após a colocação da calda.

-Deixar esfriar e comeeeeeerrr...

Obs.: Para um bolo maior aumentar os componentes proporcionalmente

[Reynaldo 0]

Agora soh preciso descobrir aonde eu acho mandioca por aqui

[Nessa 23]

Agora soh preciso descobrir aonde eu acho mandioca por aqui

esse e o meu problema tambem hehe.

[Nessa 23]

gordura vegetal hidrogenada, alguem sabe o que e em ingles?

Eu queria fazer uma torta de camarao, sabe daquelas que a massa quebra, nao lembro o nome. alguem sabe uma receita boa?

Agora soh preciso descobrir aonde eu acho mandioca por aqui

esse e o meu problema tambem hehe.

eu achei mandioca. o nome e daikon yucca. fiz uma torta de mandioca com coco, ficou bem boa.

[Ladylethal 12]

Nessa, você tava falando de empadão, certo? Eu faço a minha massa com margarina mesmo, mas essa gordura que você tá buscando é crisco, do tipo em pasta.

[Nessa 23]

Nessa, você tava falando de empadão, certo? Eu faço a minha massa com margarina mesmo, mas essa gordura que você tá buscando é crisco, do tipo em pasta.

isso isso isso empadao. eu nao sei se vou fazer de frango ou de camarao. eu nunca fiz, me passa a receita da massa. fica quebradinha?

[Ladylethal 12]

Depende do ponto que você der, ou seja, da quantidade de farinha e margarina, eu às vezes acerto e fica bem qubradinha, e às vezes não. De qualquer forma é gostoso.

Eu tô saindo pra trabalhar mas quando eu chegar eu copio a receita que tenho.

Edited November 28, 2007 by Luis&Laura