Driney

Bonjour a tous les francais et francophiles de VJ!

Moi je suis francaise et je vis a Cleveland depuis un an avec mon mari, et aux US depuis 5 ans a peu pres.

Tout d'abord, chere kittykatwoman, rien ne sera jamais pareil et rien n'aura le meme gout que dans notre bonne vieille France, mais bon, on s'y fait, et il y a de bons equivalents sur le marche americain.

Je te recommande un magasin, plutot que des marques : Trader Joe's. Je ne sais pas s'il y en a un a Seattle, mais c'est extraordinaire. Si tu fouilles bien, tu trouveras pleins de produits que nous avons chez nous (bons fromages, beurre president, charcuterie, chocolats, quelques condiments, beaucoup de surgeles, etc.) a des prix TRES raisonnables. C'est le grand probleme avec les produits / restaurants francais aux US, c'est considere chic, donc cher.

Tu peux trouver de la creme fraiche et du bon beurre un peu partout si tu cherches et que tu es prete a payer le prix. Le fait que tu cuisines va beaucoup aider, crois-moi!

Je fais regulierement des crepes, des quiches, des gratins dauphinois, etc. et ca a a 98% le meme gout qu'en France. La seule chose que j'adore que je n'ai pas encore trouvee aux US, c'est des lardons !

Seattle est une grande ville, tu devrais pouvoir trouver pas mal de choses. Essaye aussi les epiceries "europeennes" (ici, ca veut dire uniquement europe de l'est) ils ont beaucoup de choses qu'on a aussi chez nous, et a pas cher !

Les idees de ton amie a glisser dans ton valise etaient excellentes; si tu retournes bientot en France, je te conseille aussi de ramener des flasques de rhum, madere, choses comme ca pour aromatiser les sauces et la cuisine en general. C'est petit et ca rend bien service si tu vas faire des galettes.

Voila, j'espere que tout ca a pu t'aider un peu...

Driney

Bonjour Catou,

Je ne peux rien dire en ce qui concerne le medecin, mais pour la traduction, non, non, ca ne suffit pas de savoir parler francais et anglais !! Je suis traductrice moi-meme, et j'ai du m'adresser a un traducteur assermente. Ca m'a coute environ 80 dollars, et je l'ai trouve dans les pages jaunes (rubrique traduction). Tu peux aussi appeler l'ambassade ou aller sur leur site internet, ils ont peut-etre une liste de traducteurs avec qui ils travaillent (encore mieux). Ca ne devrait leur prendre que quelques jours pour faire la traduction. Si tu peux obtenir un meilleur prix, tant mieux ! Le mien etait un peu cher, je ne fais pas payer tant que ca moi-meme, mais je ne suis pas assermentee, donc...

J'espere que tout ca t'a aidee!

Bonne chance !

Sandrine